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Begriffe / B - Übersicht / Biosynthese

Biosynthese 

Die Biosynthese (aus dem griechischen - wörtlich die Lebenszusammenfügung) bzw. der Anabolismus ist in der Biochemie der Aufbau komplexer organischer Substanzen (Naturstoffen) wie Aminosäuren, Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Nukleinsäuren und Hormone im lebenden Organismus, aber zum anderen auch in zellfreien Systemen durch die entsprechenden isolierten Zellkomponenten, welche aktive Enzyme enthalten.

In der Bioverfahrenstechnik werden meist Mikroorganismen wie Hefen und Bakterien eingesetzt, um die gewünschten Substanzen in Bioreaktoren in großer Menge herzustellen.


 

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